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天了噜！我居然自己做了糖油粑粑！而且是我自己最爱吃的味道！！没时间摆盘，没时间造型！吃的速度赶不上做的速度！
超正方子送上
🥣材料
糯米粉300g 水300ml左右 红糖 白砂糖/绵白糖 适量
🥣做法
1⃣️糯米粉+水揉成面团，水少量多次加，每个糯米粉的吸水性不一样，我大概用了300ml。糯米粉比面粉能吸水。
2⃣️揉成一个一个小圆糯米团，按压成饼
3⃣️平底锅热锅，倒入油，烧热后关小火！下糯米饼。煎到两面变色即可。
4⃣️红糖，绵白糖3:1，加温水搅拌均匀，热一点的水也没事。
5⃣️糖水加入到锅里，给糯米饼两边挂上糖水即可！
300g做的比较多，所以我是一个锅煎糯米饼，一个锅又烧热加油然后加入糖水专门用来挂糖。做了三锅！好吃到起飞！软软糯糯！是那口家乡味！感动到哭！！
凉了会变硬，口感不一样了，可以再回锅加热一下。一般我们长沙路边摊的糖油粑粑都是炸好了放在油锅上专门的网子里，买的人要买几个就放几个回锅里炸一下，热呼呼的软软的才好吃！图4⃣️
我万万没想到煎出来的和街边炸出来的一个味道🥳🥳🥳
如果要炸的话，请用油锅！我买了个tfal的炸锅！可以自己回收用过的油～
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最新评论 7
:自己做好厉害！！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:生活所迫 哈哈哈
:看着都喜欢💕馋到我了
:啊哈哈 仙儿姐姐做起来随便啊
:自给自足家乡美食～
:厉害了！马克！同是超爱吃糖粑粑的湘妹子🤝🤝
:感觉和我家门口的一样好吃![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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