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中午又做地三鲜啦，队友灰常爱吃～
之前发过一版，后来调整了酱汁，还是喜欢有点甜甜哒
这个菜气炸的过程不用管，实际操作顶多5分钟，特方便！
准备蔬菜：
🟡一个大🫑切块，小勺油360F 炸5分钟
🟡一只中型🥔滚刀小块，小勺油360F 炸12-15分钟
🟡一根长🍆，滚刀块可带皮，一勺油360F 炸12-15分钟
🟣茄子可以比土豆青椒稍微多一点油，好吃，个人喜好
准备酱汁：
小碗里放1-1.5大勺酱油、1大勺蚝油、1大勺糖、黑胡椒粉、1小勺玉米淀粉、加些水搅拌均匀 (可以加一点点蕃茄酱，随意)
———————— 超下饭的地三鲜 ————————
🟡 两粒蒜瓣切碎，冷锅冷油中火下蒜末。稍微炒一下油热了蒜也出香味了就可以了，不要炒焦了
🟡 炸完的蔬菜全进去，稍微翻炒后，倒入酱汁
🟡 慢慢翻炒，酱汁加热后就会变浓稠，稍微煮一下，留点儿汁儿，因为冷却后汁儿会变得更少
🟡 不够咸可以最后加一丢丢盐
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最新评论 56
:太久没来，错多这么多精彩
:地三鲜好吃，就是费油![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:所以气炸锅就好很多![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
烧茄子也是
回复 @茶壶:好办法哦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:是我也喜歡吃 而且還有茄子的
:嗯嗯红烧茄子也好好吃🤤
:好有食欲呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
很简单哦
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:很棒呀！土豆和茄子可以一起放进去炸吗![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:可以的，就是看看火候你想炸成什么样呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
另外放的不要太满炸的效果比较好哦
回复 @茶壶:好的呀 有机会试试做![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:啊这个也是小时候常吃菜
:你的新头好元气好可爱呀
回复 @茶壶:嘿嘿谢谢鸭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
昨天在美图上拍的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:肚子饿了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:来一碗别客气![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:我现在做地三鲜也喜欢用空气炸锅先炸一遍土豆和茄子，感觉很省油![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:而且好方便哈哈🤝🤝我各种炸蔬菜
:饿了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:来吃来吃![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:在国内吃东北菜必点😄
:快来一起吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好想吃啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好诱人的一盘美食😋😋
:色香味![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:地三鲜是我的爱！
:🤝🤝猛扒饭![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:我也喜欢偏甜一点的酱汁![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
，这个地三鲜看着就超下饭，而且用气炸锅做就不会太油了，真棒👍
:气炸锅真是准备蔬菜必备啊！懒死我了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:太赞了👍（你家餐具都好好看啊！
:谢谢！这套盘子我最喜欢了，特别实用![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
Crate&Barrel
:好有食欲哦！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
😋
:这也太诱人了吧😋
:谢谢宝宝，来一盘儿吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)