冬天来了，我们需要更多的热量摄入来增强免疫力，牛肉就是一个很好的食物。
网上搜索牛肉的食用功效：
1、增长肌肉：它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2、增加免疫力：可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、促进康复：能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4、补铁补血：铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
红烧牛肉是我家最常做的一种，加了土豆和胡萝卜，营养羹均衡。我家李先生喜欢牛筋，我就一半牛展肉一半牛筋。
🍀牛筋和牛展肉切块，在烧滚的水里洗个澡，拿出来冲洗干净，把牛筋先放入crockpot 里➕葱姜和料酒stew 20分钟，等气完全放干净之后倒入牛肉stew5分钟。图四🥰
🍀把洗净切块的土豆和胡萝卜图五放入锅里、倒入stew好的牛筋和牛肉，加生抽，老抽和糖大火烧开，中火20-30分钟出锅。
ps：如果想快一点，就把胡萝卜放微波炉里转5分钟左右，它变软了容易和土豆一起熟🥰
谢谢大家的支持，笔芯❤️❤️
最新评论 23
:牛肉最爱的就是红烧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:红烧的都好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:冬天最爱的牛肉做法![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:谢谢侠女![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢酷妞![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:看标题第一个念头闪现就是你打针💉了？
:没有![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我还没有资格
:我要吃牛筋😋😋
:好的，这就来![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:好吃😋色香味俱全
:谢谢仙儿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:你开张营业啦![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我赶脚我跟你家先生吃得很相似
:是的，开张了，没得休息了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @七月的加州:哈哈 出来混都是要还的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
:我要牛筋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:好的，牛筋补胶原蛋白![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:颜色太有食欲了
:谢谢小苗![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:這個太喜歡了！下飯啊！
:一碗饭逃不了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:好喜欢红烧牛肉，餐桌上的家常美味，白吃不腻![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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:是的，第二天下红烧牛肉面也不错哦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)