有没有宝宝和我一样啊，有时候脑子里会一直想着怎样处理掉冰箱里的存货而不浪费？
这俩天我脑子里一直有俩样儿东西：半包无花果干和半罐蔓越莓果酱。日子够久了，必须消灭掉，做什么又要做好吃真的是一个问题呢……
想过：玛芬蛋糕、波兰种欧包、无花果干面包都被一一否了。这些都不能保证同时消灭掉俩样存货而不被嫌弃，且不够快手太麻烦。
今天早上终于被我想到了：无花果干夹层的蔓越莓年糕。
中选原因就是：✅年糕贴合新年主题 ✅够快手 ✅够好吃
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【用料及做法】
➡️无花果干切碎用水果酒腌渍一会儿。
➡️烤箱预热350F。
➡️1根熟香蕉压成泥，没有也可以不加，适量增加点牛奶。
➡️1袋糯米粉➕1/4袋粘米粉➕1杯糖粉➕1小勺泡打粉拌匀。
➡️加入3个鸡蛋液、半杯玉米油拌匀。
➡️加入2杯牛奶🥛和蔓越莓果酱，留一大勺果酱在年糕表面画花纹。
➡️滴几滴香草精，充分拌成无颗粒的顺滑流动液体，如果一直🈶️小颗粒，就过筛一下，口感更好。
➡️烤盘抹油防粘，倒入一半面糊入烤箱烤15分钟左右至表层凝固。
➡️拿出烤箱铺上腌好的无花果干碎。再倒入另一半面糊。
➡️用勺子把剩余的果酱滴落在年糕表面，用牙签躺8字画出波西米亚调调的花纹。
➡️继续入烤箱烤45分钟左右至表层完全凝固。
成品有点粉粉的旧旧的，配上波西风花纹竟有了几分复古的味道。口感软糯酸甜不错。娃很捧场，完全没觉察到这是处理存货的产物，还以为是妈妈匠心创新的成果，哈哈！
大家周末愉快哈💕
最新评论 50
:收藏!! 喜欢不很甜的甜品加蔓越莓!
:就是匠心创作！太精致了
:兔兔夸的我脸红了🥰
:颜值好高的年糕![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:哇 好想要同款年糕呀😋
:给妞妞☁️一块！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @游走在江湖外的侠女:耶！
:哇哇哇 神颜年糕![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好看，都舍不得吃呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈我我我！我也是！我有一种一定要把食材物尽其用的癖好，如果冰箱有剩货，会搜各个食谱想怎样用掉。
:哈哈握手![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
🤝不浪费![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
:这么好看 舍不得吃吖！
:哈哈哈必须吃掉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好漂亮啊，喜欢糯叽叽![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:同好啊![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:最喜歡不浪費啦！
:真的是，拒绝浪费![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:肯定很好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:看着就好吃![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:夠好吃就夠了🤤🤤🤤我每天煮飯都在清冰箱![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:宝宝太好了，又来打赏我![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:這個情人節做來吃也好看
:真的耶，玲子机智![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:好美哗![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看起来好像蛋糕
:花纹好漂亮![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:你好有主意，SOS，快帮我想想，夏天做了一大罐玫瑰酱这么处理？前两天看了鲜花饼，还有其他的吗？
:天呐，做鲜花饼太好了呀，我想做鲜花饼都买不到玫瑰酱![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:做了汤圆馅儿？花瓣儿明显吗？做了夹心年糕也不错![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:颜值超高！！