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今天第一次尝试做的流沙包子，明天就能当早餐啦～做的过程没想象中难，而且很快就做好了，大约用了2小时半✅
👩🏻🍳 包子材料：
中筋面粉 225克
泡打粉 3克
酵母 3克
糖 10克
水 120毫升
👩🏻🍳 馅料材料：
咸蛋黄 3个
鸡蛋黄 1个
吉士粉 3克
黄油 35克
奶粉 20克
糖 35克
* 咸蛋黄和鸡蛋黄要蒸熟然后压碎！
* 做好的馅料要放冰箱冷藏20分钟！
我是看Youtube的美食台做的。流沙馅料里的糖原本份量是40，我喜欢少甜，改成35。这个份量可以做8个流沙包。水煮开后用中火蒸10分钟。做出来🉑️口香甜，但是不够流动性🤨 不知道是不是咸蛋黄的问题，因为家里的咸蛋黄是自家用鸡蛋腌制的🧐 上网查说流沙内馅要用糖粉，我用了砂糖，可能也是一个因数。下次再接再厉🤔
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最新评论 23
:亲 吉士粉是哪个能抛个图吗 谢谢
:英文是Custard Powder
:我喜欢吃流沙包！
:我也是![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
每次去茶楼必点
:不错不错不错👍👍
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:流沙馅的包子想着就流口水![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
香甜可口，早餐一流
:做的真好👍
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:宝宝手好巧啊！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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:做的真好啊，卖相完美👍
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
可惜的是流沙不够流动性，喜欢更稀一点
回复 @大马兔爱小马虎:承你贵言![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:好棒啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:手太巧了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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谢谢
:太棒了！流沙包超爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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我也爱吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
疫情不想出去吃就自己学了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)