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今天买了意大利米，特意做了在YouTube学的意大利烩饭，简单又好吃！
材料准备：
意大利米（159g)两人份
半个圆葱切成米粒大
大蒜切碎
白葡萄酒
蘑菇（我用了两种）
黄油一条
Cheese
鸡汤
制作过程：
3tbsp butter放锅里化开，放圆葱碎，大蒜碎翻炒至透明，放米，白葡萄酒翻炒一下，放鸡汤，一共放6次，每次加一汤勺，不停翻炒，一定小火！！！
另起一锅，放入油，加蘑菇，翻炒，放入大蒜碎，盐，翻炒至蘑菇熟透。
等到米已熟透，加入一半蘑菇混合，关火放入2tbsp的butter，装盘后在放一些剩下的蘑菇，cheese和香菜点缀，好好享受吧！
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