吃腻了重口味的螺蛳粉,不如来试试汤汁鲜美的老汤烩面吧,味道真的特别惊艳!
烩面的鲜香味主要来自牛羊肉汤底,与美这个浓缩汤块一打开就有浓浓的清真肉汤味道,一点也不膻,非常香,闻起来就知道很正宗。
这个面比较耐煮,会吸走一部分汤汁,但是水加多了味道会变淡;所以煮的时候水量要把握好。
自己吃可以再加些海带丝、牛羊肉片,出锅撒上香菜,淋一勺油泼辣子,和店里的正宗烩面味道就八九不离十了!
一份能吃的很饱,唯一遗憾的是面不够劲道,没有现扯的烩面片有嚼劲。YAMI 亚米 还有一款老遂记郑州烩面,面条更加正宗一些。不过速食能做成这样,还要啥自行车呢!
这个烩面亲测用微波炉也能煮开,非常方便。我一下囤了四大包!
最新评论 9
:正好想要买些面备着了,谢谢推荐
:这个还经常断货,说明真的好吃
:我买过郑州烩面的牛肉汤面,完全是餐馆的水准。这次买的是它家羊肉汤面,还在路上飘。
:真的挺正宗的,那个汤底好香
:来一份
:🍜来啦
:这一碗太香了吧
:味道正宗
:這寬麵絕了