之前晒的蛋糕宝宝们注意到了这个小牌子了吗
今天就来晒晒这个装饰用的巧克力牌
完全可以吃的,但又能装饰甜品
还能印上自己的专属logo
尤其是蛋糕这种西式甜点
我用了之前为婚礼准备的火漆印章
买了本来是准备封请帖的
最后嫌太麻烦了放弃了,正好做这个
之前压过蜡,清洁一下
我又定了一个专门的,还在转运的路上
试了印戚风蛋糕的小猪佩奇,也挺好看
但是要刷金色的面积太大,只做佩奇巧克力不错
对于一个要搬砖要抱娃的老阿姨来说
日更甜品最难就是不能失败😂
最后一天我心里还是没底的
所以今天就偷个懒吧,让我好好捋一捋
今天答案是c,明天还要猜吗?还用猜吗?送分题啊😊
👉🏻方法
1,我用的黑巧克力,隔水融化后,稍微凉一点倒入裱花袋里,或者密封袋。 印章提前放冷冻里冻凉,非常凉才行。等巧克力不太热但又有流动性的时候,裱花袋剪一个小口,挤出比印章小一圈的巧克力在油纸上,因为巧克力摊开之后会往外扩散。从冰箱里拿出印章压在巧克力糊上,等待10秒以上让巧克力迅速凝固,时间取决于巧克力液的温度,所以巧克力液不能太热,怕印章的凉度不足以让巧克力凝固。做好一个后赶快把印章放回冷冻了,足够凉了再做下一个。都做好了放在盒子里冰箱冷藏。如果盖印章的时候挤出太多巧克力,那挤出的部分很难受凉定型,印章也不好揭下来,办法就是,不要挪动印章,把他们都放到冷冻里,冻硬了再揭。所以巧克力的量要拿捏好,太多太少都不好。
2,一点食用金色食用色素,用一个干净的小毛笔把巧克力牌上的图案刷上金色,晾干就是一个私人定制的巧克力logo牌啦😍
最新评论 48
:这个巧克力做的logo太高级了
:哈哈,甜品太接地气了,拿装饰来凑
:生日快乐!!!
:谢谢亲爱滴团长
:夠精緻的!感覺是不是只有万能大淘寶上才能買到(然鵝我不會海淘)
:确实在🍑宝买的,除了转运,也有家人带过来的
:又学到一项技术,又有好吃的又可以学技术,赚到了
:看起来高大上
:我也买了一个送请帖的时候用。结果也是觉得太麻烦了。现在都不知道丢哪里了😆。你在主意真好
:真的很麻烦,化一个蜡烛要5分钟
:这个好特别~明天蛋糕蛋糕,哈哈!
:必须的
:明天我点蛋糕
:答对,收💰
:我先猜了上篇才来这儿的巧克力牌精致👍
:原来这个巧克力牌是用火漆印章做的所以最后一天甜品挑战是蛋糕🎂
:也可以用别的的吧,我这是废物利用
:今天的甜品,太美啦。宝宝明天我要的蛋糕也要这样美的
:今天的蛋糕还满意吗
:明天要来蛋糕了🍰
:来啦,宝宝看见了吗
:我明天想吃蛋糕🤤
:蛋糕香不
回复 @小毛114:蛋糕太香了,香到吃不起了
:好好看 每天不同样 明天是蛋糕🍰
:必须的
回复 @小毛114:今天的蛋糕真的好好看 谢谢亲爱哒打赏。生日快乐
:我一直想买印章也不知道怎么买明天蛋糕
:大🍑宝呀
:太美了!這款很貴嗎?明天來個大蛋糕呀!
:印章吗?🍑宝不贵的
:我之前也在想要不要买个火漆印章来弄巧克力,看来可行啊
:太爱了
:哇那天我就注意到了原来是seal 呀太厉害了亲爱的出品都是精品
:越来越高级了明天来款面包吧!
:哈哈昨天猜错了 我猜蛋糕明天
:已被美哭~