感觉自从12月圣诞节以来就一直处于节日的状态,大吃大喝不间断,肉吃多了是不是应该来点清淡的,给宝宝们推荐一下红糖芝麻酱花卷。
红糖和芝麻酱可是绝配,味道融合在一起特别香甜,红糖补气血,芝麻酱又补钙补铁抗衰老,配上一碗小米红枣粥,清淡又养胃!
做法分享:
1⃣️发面:就像蒸包子蒸馒头一样,面,温水,少量糖,酵母混合均匀发面。待发到面团两倍大。
2⃣️红糖和少量面粉混合均匀,芝麻酱调成糊状,备用。
3⃣️面发好以后,擀成长方形,在中间三分一的地方先涂抹芝麻酱,在铺一层红糖。边边角角都抹到.盖上边上的三分之一再涂抹芝麻酱和红糖,再把另外的三分之一盖上。接口处捏紧点。
4⃣️面片翻面,稍微用擀面杖擀扁擀长一些。切成三厘米左右的宽条。每一个宽条在切成六小条或者更多(小条越多,花卷层次越多,我水平有限,只能切成六条)
5⃣️小条条的两端用手捏在一起,拧一下,把两端压在下面。
6⃣️大火烧开蒸15分钟,关火后三分钟起锅。
味道那叫一个赞,蒸的时候就满屋飘香。再配一碗小米粥,特别舒坦!
红糖芝麻酱花卷,入口绵,到口光,嚼后香,吃后想,我就不信你爱不上它!
最新评论 17
:好有食欲
:看着很有食欲咯
:被头像吸引
:哈哈,谢谢亲爱的支持
:最爱甜口的了
:哇!麻酱花卷没吃过!
:好想吃感觉很好吃
:好好吃😋!
:扭得好好看
:流口水了🤤
:还没试过红糖+芝麻酱的组合~
:特别香,他俩最佳CP
:芝麻酱都爱!
:红糖加芝麻酱🤔很好奇什么味道
:那真的要试试了,在沈阳个很有名的雪糕叫中街芝麻大果,就是芝麻酱和红糖,特别香
回复 @此用户已修改名称:一定,找天试试
:看着就香!