分享一下近期最爱的主食，芝士焗南瓜🧀️🎃
这是一道非常好吃、好做、健康、饱腹的菜
🔅我用Kabocha，觉得这是米国最好吃的南瓜了
口感面面的，有独特香气，至于甜不甜，要看运气😂
一个Cup的Kabocha仅含有10g左右碳水
这大概是我近期吃的碳水%最高的主食了
🔅也可以用Delicata Squash，它和Kabocha最接近
烤出来香甜可口、甜度较高，很好七，就是削皮费事
—————————芝士焗日本南瓜————————
🟡 南瓜表皮洗净，直接微波高火3-5分钟(视南瓜大小，得自己试试，一般大小的不超过4分钟)，加热到可以很轻松的切，但还没软烂的程度。大约70-80%熟吧
🟡 南瓜冷却一会儿，切开挖籽刨皮，切成小块。加一小勺牛油果油(或其它耐高温油)，撒上黑胡椒和一点盐，拌匀。气炸锅360F 15分钟左右，中间翻动一次。[🔅其实这里就很好吃了，非常需要减脂的话就这么吃吧😉]
🟡 按照图4⃣️，小碗铺一层南瓜，再铺一片Havarti芝士，再铺一层南瓜，最后顶上再盖一层Havarti。[🔅Havarti是切片芝士里比较好吃的一种，尤其是加热以后，也可以用马苏里拉 ]
🟡 小碗放进气炸锅，360F左右 7-10分钟 给芝士上色就行，可以broil。时间取决于气炸锅有多大力。芝士表层烤焦了以后特别香特别好吃‼️里层也融化了拉丝😋
🟣 Le Creuset 酷彩 的小碗好用又好洗，8oz一人食正正好。其实这一碗我才用了1.5片Havarti，嫌肥可以只放顶层。
最新评论 37
:颜值好高的小碗，好喜欢日本南瓜，看到芝士已经流口水了🤤
:啊，我从来不知道这个碗可以放空气炸锅里，除了微博，其他都没有试过，早点看到这篇晒货就好了，昨天刚吃完南瓜
:哇，这个蓝色的小碗，真的太可爱了。
:哇，好棒，这个小锅竟然可以直接放进空气炸锅！下次我也要试试！
:除了不能上明火无所不能![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:哇 这个看起来也太赞了！
:真的好好吃😋！
:好好吃的样子![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇哇太有食欲啦好看又好吃
:这个好![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哇！超想吃的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇哇那个芝士絕了 好大塊！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:只有一片多啦！其实我想垒好几片![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:这个诱惑我![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:我盯着背景一直看![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
是不是重点跑偏了
:不偏不偏今天刚发现的这个功能![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:看着，吃欲直上啊！😋😋😋![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:看饿了
:也太美味了！！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:真的好吃呢！关键是还方便![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:看着就很好吃
:太喜欢烤焦的cheese了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈！好多画外音的感觉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @oggyTui:以前我老是用咸蛋黄焗，现在，咸蛋黄是何物？![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:买了俩巨大的kabocha，太好吃了哈哈
:我又有理由去买小锅了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
可好用了
:蓝色小锅锅好好看
:其实有点普鲁士蓝，这里偏色了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)