✨昨天看了@HWHW 的晒货,好馋她腌制的韩式萝卜,也跟着学了起来,这方法超简单,比我平常用盐巴压水份的简单多了。
👉食材:
萝卜 一根
醋 70g
糖 150g
盐 7g
水 250g
👉步骤:
1️⃣萝卜去皮切小块。
2️⃣锅里加水,将醋、糖、盐都倒入,开中火煮,萝卜块也倒入锅中。
3️⃣适当搅一下,煮开后关火,放置完全晾凉,晾凉后装瓶子保存,放置冰箱几个小时就可以吃了🤗
🍃要吃的时候用干净的勺子盛出来,据说冰箱保存可放3个月以上。
🍃在吃炸鸡、泡面、泡菜炒饭的時候搭配上很好吃😋
配上自制的辣椒酱也好棒哦!
最新评论 18
:谢谢Katie和 @HWHW 的分享!!!你们都好厉害 等我学起来!
:好的,等你曬貨分享
:简单又好吃😋
:这个好
:居然可以保存三个月,很🉑️啊
:我這罐都要吃光了
:比平常我做的方法好,谢谢宝宝
回复 @katie26:我爸也教我要壓水分三天三夜⋯實在太難了
:好腻害👍🏻
:谢谢宝宝头像换了,差点认不出
:你太厉害了吧
:謝謝宝宝
回复 @katie26:
:好掂
:看着很简单、冰箱里还有一根白萝卜,在想是要做萝卜糕还是其他呢
:萝卜腐竹你已做过了,醃这个也不错
:明天试试,我腌过一次 失败了味道还是不对
:继续努力💪