声明一下先,这里用的高丽参是家里早有的存货,不是周末超市买的,自然不能计算在账单里。
因为我没交代清楚具体都买了啥,集美们猜的都偏低,是我的错哈哈!但随便拿拿拿,不拿很贵的东西加起来也不少呢。
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买了最便宜的带脆骨的排骨熬汤。
觉得不够滋补,扔了一根高丽参进去,冬天喝合适。
做法很简单:
🔸排骨洗净飞水去腥。捞出洗净。
🔸放入铸铁锅加姜片高丽参和少许盐加盖煮开。
🔸大火煮开转小火炖1.5小时。
🔸加入黄豆芽、滚刀萝卜块,加盐调味。
🔸最后10分钟加入嫩海带芽,煮开即可。
🌟喝的就是原味儿,靠的是时间造就的味道,
脆骨软烂,萝卜香甜,还有淡淡的人参味。
感觉滋补到了哈哈。
如果你买到了新鲜猪骨,不妨这样煮来试试。
最新评论 34
:高麗參+白蘿蔔……
:我很好奇,居然高丽参能跟萝卜、海带搭配
:为啥不能吶就当姜用了,高丽参也不是啥金贵东西
:这碗我家也有类似的,好看
:我的餐具都是老式的好多年了,想换又不知道这些旧的咋办
:看着就流口水,不过我怎么记得以前听老人家提过:吃人参不能加萝卜,会抵消人参滋补养生的疗效?不知道晒晒圈有没有小仙女知道具体的原因呢
:哈哈哈,我不知道呢,听听其他集美们的说法
:好补喔
:哈哈,玲子来一碗
:排骨好香!
:健康点
:哇!我可以来一碗吗
:想喝汤
:现在每次去超市随便拿点就一两百了
:真的是,钱不经花
:看饿了
:给宝宝来一大碗
:好滋补呀这个太鲜美了超级想喝
:真的鲜,主要是排骨新鲜
:现在超市随随便便2,3百 还觉得没买个啥
:就是这样回来也没见有啥
:来一碗很暖胃 好棒
:来啦!
:做到太好了,亲,看着就觉得香
:谢谢亲爱的
:每次去超市,没有$200别想出来拿的时候都没觉得贵
回复 @大力士小蘑菇:哈哈哈,这个名字起的好👍
:对哦,觉得都是平常物件儿