小长假的最后一天总是有点哀伤，今天有点废，在家里基本上没什么产出，头还有点疼。今天的Plog给大家奉上啦！
🔅 p1-3：最近发现的非常原生态的法式面包店
前一阵看到大家晒货法式甜点呀可颂呀啥的，馋得不行，于是开了yelp搜寻附近的法式烘焙。发现了这家法式面包店：the MIDWIFE + the BAKER。这家店位于Mountain View，之所以叫这个名字，是因为店主夫妇的职位恰好是midwife和baker。这家店没有什么店面可言，即使不在疫情期间也没法堂食。主营的是各种法式的面包，可颂、国王饼、Danish、Sourdough等等，不是精致可爱的甜品，但是看起来非常朴实好吃。
购买方式有好几种，网站上都有写，可以在官网preorder再去店里pickup，可以去网站上写的几家咖啡店、超市购买，也可以去周末早上的Farmers Market，具体的大家可以搜索店名找到。我这次买了三种：博斯克梨国王饼，咸可颂，还有核桃黑加仑全麦面包。一大袋子沉甸甸，尤其是咸可颂和国王饼，闻起来实在是太香了。今天悄悄尝了一口冷掉了的咸可颂，酥脆咸香，用烤箱加热之后应该更好吃。其余两款看起来也超棒。有兴趣的大家可以上官网瞧瞧，现在还有些seasonal的面包。
🔅 p4：香烤肋排
Costco买的肋排实在是太大了，今天终于鼓起勇气做了一扇。具体做法如下：
- 肋排洗净擦干，加入水淀粉和盐翻拌均匀。
- 准备酱料：蚝油+生抽+盐+糖+料酒+芝麻油+韩式烧烤酱，具体口味可以根据自己的需求调整。用酱料将肋排拌匀，腌制过夜。
- 肋排放在烤架上，烤箱355F预热，先烤15分钟，取出刷一层烧烤酱。再烤15分钟，取出在正面刷一层蜂蜜水。再烤15分钟，翻面刷一层蜂蜜水。再烤15-20分钟即可出炉啦。
卖相很不错，口味也不错哟。
🔅 p5：沉迷电视剧无法自拔
最近沉迷甄嬛传无法自拔。其实之前甄嬛传这么出名我居然都从来没看过。最近不知为何突然陷入刷剧无法自拔……一集接着一集停不下来。宫斗真是了不起啊，边看边感慨以我的智商情商估计活不过半集哈哈。
以上～明天又要上班喽。大家加油呀！👩💻
最新评论 2
:今天就会有效率啦～～～啊啊啊感觉面包都好好吃！
:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我就不能看虐的，我喜欢傻傻开心的