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今天晚餐是电饭锅版南瓜腊肠焖饭，一锅到底，有菜有饭，方便又好吃。
配菜有：南瓜、腊肠、胡萝卜。用的日本南瓜，非常软糯，也不需要削皮，洗干净切成稍大的块即可。
做法：
👩🍳平底锅热油，爆香葱蒜。然后放入腊肠片翻炒2分钟。
👩🍳加入南瓜和胡萝卜块翻炒，用生抽、老抽、蚝油、盐调味。菜一会要在电饭锅里焖，所以这一步不需要炒熟。
👩🍳蒸饭，加的水量和平时一样。把上一步炒的菜铺在最上层。不要搅拌，南瓜混在米饭下面很容易糊锅底。
👩🍳按煮饭键，蒸好后再焖10分钟，防止米饭夹生。最后把饭菜搅拌均匀，香气四溢的焖饭就可以开吃了。
这样蒸的饭不湿，米饭粒粒分明，腊肠的香味完全渗入饭里，日本南瓜吃起来也很甜，特别好吃。
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最新评论 3
:好想吃呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这个焖饭特别省事
:好香好香😋