😋 留湘Express
📍: 2090 Warm Springs Ct #140，Fremont CA 94539
🔹留湘新店是留湘品牌新推出的Express概念店，主打亲民快餐，东湾社区门店周围，只要点满一定金额就能送餐到家。其他包括半岛、南湾等地区也会开团配送上门！
🔹新店烤鱼推出了几款新口味：翡翠青椒烤鱼（藤椒味型），黄金酸辣烤鱼（湖南酱椒味型），还有充满异域风情的云南傣式香茅烤鱼和泰式冬阴功烤鱼
🔸翡翠青椒烤鱼：我的天，烤鱼分量可太大了，超值！端上来的时候青椒附于烤鱼之上，堆起一座小山。菜品端上来时，烤鱼已经熟透，点上火，再次慢慢烹煮，让青椒的慢慢浸入烤鱼之中，将青椒的鲜辣和烤鱼的鲜香完美融合。配菜包括木耳、金针菇、宽粉、藕片。鱼刺不多，容易剔骨。
🔸农家煎豆腐：老豆腐轻轻煎过，翻炒，勾芡，收汁，入味。上面洒满辣椒等配料，轻轻夹起一块，金黄色的豆腐伴着红绿辣椒，家常可口诱人。
🔸夫妻肺片：很久没有吃过这么棒的夫妻肺片了，红油和酱油的分量掌握堪称完美，香中带麻，麻而不辣，牛津薄片，红油滴答。
🔸鸡汁鲜笋：鸡汁高汤完美的杂糅了鲜笋，两者都保留了食物最本质的味道，没有争芳斗艳，是搭配和中和香辣口味菜品的一道很好的凉菜。
🔸锅盔：枣泥、红糖、豆沙、椒盐四种都试了一遍。枣泥不苦，豆沙不腻，红糖甜度刚好，椒盐平淡中勾起一丝味蕾，一切都刚刚好，如果一定要推荐一款，配烤鱼吃红糖是最棒的，搭配菜品，椒盐是最棒的！
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