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红烧肉可谓是米饭杀手
每每饭桌上有红烧肉这道菜的时候
感觉米饭都是不够吃的呢
所以一定要多煮饭哦！
肥而不腻的口感
加上浓郁的酱汁
超级下饭
接着…上配方
🌿食材
五花肉300g 姜3片 蒜2瓣 八角2颗 香叶3-4片 葱花少许
调味料 味极鲜酱油3勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1/4tsp 蘑菇精1/4tsp 冰糖10颗 料酒1勺
🌿做法
五花肉洗净切块，冷水下锅，加入1勺料酒去腥，煮开，撇去浮沫，捞出备用
锅中倒入少许油，加入冰糖，炒至冰糖融化成焦糖色加入五花肉翻炒至上色
再加入姜，蒜，八角和香叶翻炒，然后加入调味料，酱油，老抽和蚝油继续翻炒，然后加入开水没过五花肉，再加入盐和蘑菇精，盖上锅盖中小火炖半小时
半小时后，大火收汁即可装盘
来，上米饭
那一口肥瘦相间红烧肉下去
味蕾瞬间被打开
肉香四溢 唇齿留香
大口吃肉的感觉太爽了😋
你…饿了么？
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最新评论 13
:肉肉看起来好Q弹！
:哈哈，米饭杀手呢，谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:哈哈哈，期待名兒C位出道！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哈哈哈，谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:做的真好看饿了好香
:一起来吃吧我的海鸥![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:米饭杀手C位出道![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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:是的呢，超级下饭
:太香了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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必须C位
:哈哈 是的呢，谢谢仙儿姐姐
:饿了饿了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:来来来，一起吃