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这道菜厉害了！全名叫crab stuffed salmon，烤三文鱼蟹肉夹心，这种搭配好吃炸了💥是我无意间在超市看到菜品区有卖，回来研究了一下方子，复刻了一个简单版。我这里省时省力选用了现成的速冻crab cake（图3购于Costco)，不需要再去剔煮熟的蟹腿肉，操作简单！
🌿食材：
厚三文鱼，速冻蟹肉，甜椒，洋葱，蒜，黄油，盐，黑胡椒，香菜或者欧芹
准备操作如图5：
1. 洋葱，甜椒和大蒜切丁备用
2. 冷冻蟹肉解冻后用勺子🥄碾碎
3. 热锅放入黄油，先把步骤1的蔬菜加盐下锅翻炒，然后再倒入碾碎的蟹肉继续翻炒。
4. 厚三文鱼用刀切口，
5. 把炒好的蟹肉馅料塞入三文鱼中，塞满满，多一点也不怕。
6. 塞好的三文鱼表面撒盐，黑胡椒，刷黄油
烤：
放入430F的烤箱烤15分钟，拿出来撒香菜或者欧芹，再烤15分钟，搞定，开吃🎉
软糯的蟹肉配上嚼劲儿带点焦脆的三文鱼，再混合黄油的香，非常非常棒👍🏻，回味无穷
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最新评论 8
:把三文鱼和蟹肉鲜上加鲜一定好吃！😍😋
:鲜掉牙![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:不错不错不错
:谢谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太有食欲了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好吃好吃，配白米饭，配意面都🉑
:这个感觉好棒啊啊啊啊啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:真的非常好吃，操作也简单