宅家又到了不知道吃什么的时候，翻一翻冰箱凑齐材料来个泡菜五花肉盖饭吧~
食材：
🔸五花肉片
🔹海鲜菇
🔸油麦菜（其实大白菜更搭~）
🔹泡菜
✨先放点油下五花肉，放点料酒去腥，中火煎出猪油
✨出油后可以把肉捞出来或者拨到一边（懒！），用这个猪油炒海鲜菇和油麦菜
✨炒好油麦菜可以先出锅摆盘，然后放泡菜。我是放了泡菜想着还是保持油麦菜自己的味道好，才把菜捞出来的。放白菜的话就可以跟泡菜一起煮
✨泡菜跟五花肉海鲜菇可以一起盖盖焖一会儿，让肉入味。
✨一起装盘（碗）就完成啦
Bon Appetit 💚
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