昨天看韩剧看一半人家嗦粉,莫名其妙想嗦鸭头(根本没有半毛钱关系好吗)
风风火火开车到华超,还好这周的鸭头鸭脖鸭舌都进货了,刷刷刷结完账,回家第一时间泡上了,开始准备调料包,队友嘲笑我急食如急色我都懒得搭理,但没忘了把调料包先拿热水泡三分钟去中药味儿(尤其白芷和桂皮),另外起锅煮鸭头鸭勃去血沫,然后混在一起大火炖20分钟,小火炖20分钟,期间还煮了鸡蛋,扔进去一起卤,
最后再拌了点辣椒粉,急急忙忙冻在冰箱里冷却(这样对冰箱不好,但我顾不了(⸝⸝•‧̫•⸝⸝),终于折腾一个多小时,就吃上了……顿时综艺和剧都香了哈哈哈
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:哪里买的
:就是普通亚洲超市就有鸭头鸭舌鸭翅