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✨好久没吃藕片了，前两天做了牛肉，需要点儿清爽解腻的菜，凉拌藕片就安排起来啦。超级简单快手又好吃。
✨做法：
1⃣️锅里煮水，开了以后倒入藕片，加一勺醋防止变色，还可以加一点盐提前入味。藕片熟了以后过冷水，沥干备用
2⃣️切蒜末、葱花、香菜末，小米辣切粒，放入小碗，加入两勺生抽，2-3勺醋（爱吃酸的放三勺），一小勺糖，一丁点盐，还可以放一点点蚝油（optional），几滴香油，搅拌均匀
3⃣️把料汁儿浇到藕片上，拌匀，爱吃辣的还可以放点儿辣椒油。吃之前可以在冰箱里冷藏20-30分钟，更入味更冰凉哟
✨不论是配重口味的菜解腻，还是早上配粥和饼都很赞。我偷懒用的是袋装的现成的藕片，更快手方便😆
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最新评论 2
:是我最喜欢吃的啦，亲爱的做得好，诱人。
:谢谢超妈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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