以前好喜歡買外面的鐵盒餅乾，一打開有好多種口味那種。
現在自己會做了就比較少買了，但是還是很喜歡從鐵盒打開來挑餅乾的感覺，這是種儀式感不能少啊😄
美國買不到可愛的餅乾鐵盒，就先買了個素面的湊合一下。
最近又做了新的一批，挑戰餅乾塞滿鐵盒。
之前做的好多都吃完了，幸好我留了幾塊下來，不然塞不滿😅
雖然還沒做出很多圖案，但是幾片放進去真的好像外面買的。下次多做一些造型再放進去🤗
上次收到網易嚴選的黑芝麻丸，讓我想起冰箱裡還有芝麻奶酥沒有用完，這次想加一點在餅乾裡試試看。
沒想到特別好吃！👍🏻
💜紫薯蔓越莓
黃油 75g
糖粉 40g
蛋液 25g
低筋麵粉 100g
奶粉 25g
蔓越莓乾 35g
紫薯粉 5g
🖤黑芝麻杏仁曲奇：
黃油 75g
糖粉 40g
蛋液 25g
低筋麵粉 95g
奶粉 25g
黑芝麻醬 5g
杏仁片 15g
步驟：
1. 奶油室溫軟化, 加入過篩糖粉拌勻。打至稍微泛白蓬鬆。
2. 分3次加入蛋液，一次全部加入容易油水分離。
3. 分兩次加入過篩麵粉、壓扮均勻。
4. 拌好的麵糰分別加入切碎的蔓越莓乾、芝麻醬&切碎的杏仁片再拌勻。
5. 放入餅乾模，或是用手隔著烘培紙整型成長條，圓形或正方形都可以。
6. 保鮮膜包起來，冷凍一小時。
8. 取出切片3mm 或 4mm 看自己喜歡。
9. 烤箱提前預熱至165度C (330度F) 烤15分鐘左右。
🖤黑芝麻餅乾烤的時候超級香😍 整個烤箱都是芝麻的味道！大愛❤️
最新评论 33
:宝宝最近越做精了，太厉害了👍
:好棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:手艺越来越棒了！
:太美了
:漂亮又美味![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我想試那個紫薯蔓越莓曲奇！🍪![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:很簡單 又好吃![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:每次做的都好精致![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:謝謝小可愛![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:真的，宝宝无需买了应该卖出![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:謝謝寶寶 切片曲奇真的比較簡單而且可以大量。而糖霜餅乾每一片都要畫，我真的佩服那些賣糖霜餅乾的神人![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:这颜值太可爱了！我要学做给我家宝贝们吃！
:這個超簡單![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
一次可以做好多
:太美了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:宝宝在高颜值的路上越走越远啦！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:謝謝親愛的 我再接再厲！
:为什么我的饼干做出来都那么硬😭😭
回复 @INFJ:烤14分鐘應該沒有錯啊 不應該很硬的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
再試試看
:是不是烤太久？還是奶油不夠多😟 應該是酥脆的
:太美了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太好看了👍
:謝謝寶寶![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:想吃紫薯蔓越莓的那个![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:紫薯味不重，下次要加真的🍠🤗
:卖相太好了
:真是可以卖了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:好厲害啊！羨慕妳的巧手![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:做的太漂亮了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:謝謝親愛的，這個沒什麼技術可言啦🙈🤗
:天啊！說是外面買的都相信啊！
:聽到藍帶小天才的稱讚，我做夢都會笑![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)