家里有大量鲜奶油,那就用来做慕斯杯吧!家里刚好🈶️酸奶👌 平常都做牛奶慕斯杯,今天就试试酸奶味的慕斯杯❕
👩🏻🍳 材料:
糖 35克
酸奶 130ml
鲜奶油 200ml
鱼胶粉 10克
👩🏻🍳 做法:
1. 小碗中倒入鱼胶粉➕适量水搅拌。热水隔碗助溶鱼胶粉,慢慢会发现鱼胶粉由固体变成液体。
2. 小火加暖酸奶,加入鱼胶粉搅拌均匀。
3. 鲜奶油➕糖,用电动搅拌器打发至6成。
4. 鲜奶油倒入酸奶中搅拌均匀。
5. 倒入布丁杯,待凉。
6. 放冰箱冷藏4小时。
以上分量能做6个左右。因为我喜欢少甜,所以只加了30克糖。味道也够甜👌 其实这个是海底捞酸奶慕斯兔兔的同款,不过海底捞➕了芒果,口感更好~
最新评论 10
:请问这种小罐子哪里买呀
:Amazon🈶️货
回复 @RzkM:好的 谢谢哈
:看着不错哦
:谢谢
:酸奶慕斯超级小清晰吃了还想吃!
:别具另一番风味~
:好棒啊
:谢谢亲
:哇