Lᴏᴠᴇ ɪs ᴀᴄᴛᴜᴀʟʟʏ ᴀʟʟ ᴀʀᴏᴜɴᴅ
生活的仪式感可以随时营造
吃饭的时候点上一支蜡烛🕯️
把果汁🍹倒在漂亮杯子里
每天把自己打扮美美哒出门
仪式感是给枯燥生活加点甜
今日份的甜是麻薯软欧给的
把它放在海淘回来的包装里
每一个都包好并装在塑料袋
袋子也是专门买来装面包的
仪式感让我们对生活充满爱
(8个量)
🥖面包面团:
高筋面粉 550克
紫薯粉 30克
黄油 30克
牛奶 420克
酵母 6克
盐 3克
白砂糖 30克
🥖芋泥馅:
芋头 700克
紫薯 160克
炼乳 100克
🥖麻薯:
糯米粉 280克
玉米淀粉 70克
牛奶 420克
白砂糖 30克
黄油 30克
水饴 30克
❏芋头紫薯蒸熟,和炼乳一起打成泥。
❏准备麻薯,将糯米粉,玉米淀粉,牛奶,白砂糖搅拌在一起,倒盘子里蒸25分钟。取出放入容器把黄油和水饴用电动打蛋器打入至蒸好的糯米团。
❏面包所有材料放入厨师机中搅30分钟左右,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵一小时左右至两倍大。分成八份盖上保鲜膜醒10分钟。此时麻薯也分成八份。
❏将麻薯擀成宽点的牛舌状,松弛好的面团也擀成比麻薯长且宽的形状,把麻薯铺在面片上最上层铺芋泥,由下往上卷起,捏紧封口处。放入烤箱按proofing,进行二次发酵40分钟左右。
❏取出在面包上划几条线或自己喜欢的花型,撒上面粉。
❏烤箱预热356度烤20分钟。
💖小贴士:紫薯芋头蒸20分钟左右,如果用手动打蛋器会有块状。分和擀麻薯有些粘手,可以带上一次性食品手套。
感谢阅读♥️
💕希望大家喜欢我的分享,谢谢支持,笔芯💕
最新评论 33
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:谢谢宝宝新年快乐🎊
:赞一个
:谢谢呢
:最喜欢划上面的口子
:🤝这就是甜品的治愈之处
:这图二太太赞了啦
:拉丝儿面包
:太赞啦!
:谢谢鸭鸭
:拉丝欧包超赞啊
:糯米粉给力
:第一段 第二段 又好像在写散文了
:散文不敢当 也就是打油诗
:做的太赞了,卖相也是一级棒
:谢谢Sandy
:宝宝的标题好可爱啊!!!
:谢谢媛儿,你也下载个试试
:紫色好漂亮啊!
:谢谢辣妈
:看起来太香了。
:谢谢超妈 刚做出来很好吃
:只有我一个人好奇你的标题表情是怎么弄出来的吗😂
回复 @爱剁手的刘媛媛儿:下载完键盘选择添加
:下载font字体
:可可 确定这芋泥包不卖吗 图二看得我太馋了!!我愿意买
:谢谢小Jan这些面包太有福气了能被漂亮的才女看上。
:想去做你邻居了
:来来来欢迎👏~
:哇!像外面賣的一樣
:谢谢宝宝第一次做这么沉甸甸的面包