昨天逛 Trader Joe's 缺德舅 无意中发现这款用Chicken Breast Medallions,鸡胸肉中最嫩又卡路里最低的部分,来做成了椰浆咖喱
但是说明写了是红咖喱,不免有一点犹豫,个人更喜欢黄咖喱的!
可娃说,买一次试试看吧!
今天就来加工,打开一看,其实颜色不红,还偏黄,可能椰浆的原因吧!没有红咖喱的感觉😋
一袋里面有不少鸡胸肉,无蔬菜,所以决定加一些土豆丁,立刻变成咖喱土豆鸡👌🏻
尝了一下味道,感觉辣度挺高的,喜欢刺激咖喱大胆入,一定吃出火辣咖喱的感觉来!
但准备小朋友吃,所以我加了小半碗的水和1勺盐调和降低一些辣度。
事实证明,娃非常喜爱,一一下吃了2份咖喱鸡盖饭,不停夸赞,值得回购👍
加工十分简单:
1,在铸铁锅中土豆垫底(还能加人任何喜欢的蔬菜)
2,倒入鸡肉咖喱,加入水和盐,文火炖开,便转小火炖至土豆熟,酱汁粘稠,撒一把香菜叶便能吃了✌️
浓浓咖喱椰香,甜中带辣,缺德舅这款鸡胸肉非常入味而且不硬不柴,配上一碗米饭🍚或者用面包🍞蘸着酱吃,东南亚风味十足🌴🌴🌴
快手又好吃的特色菜,缺德舅家的咖喱鸡推荐哦!
喜欢吃重口味椰浆咖喱口味的可以试试看❤️
最新评论 16
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:我也喜欢黄咖喱,看到这个推荐好种草!
:十分方便!加一些喜欢的蔬菜就搞定
:看着好棒!
:好吃啊推荐推荐
:好香呀😋
:喜欢椰浆咖喱~~
:这个真的非常方便好吃
:好吃啊,下饭
:主要还很方便啊只用加喜欢的蔬菜进去
:我昨天也做了椰香咖喱鸡
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:這我可以趴三碗飯
:同意哦
:香喷喷好好吃😋
:非常爽!