㊗️大家新年快乐,万事如意,平安喜乐,健健康康,happy牛year
❤️面食控应该都吃过上海著名小食——葱油拌面🍜吧,其实葱油拌面🍜挺简单的,自己在家就能做❤️
🌿🌿🌿做葱油拌面一定要先熬葱油,这步比较费时间,但可以一次性多熬点,以后吃的时候调好酱汁,煮好面就可以吃了 (4 pack) Great Value Angel Hair, 16 oz - Walmart.com - Walmart.com
葱油部分:
香叶4-5片
八角4-5粒
洋葱🧅一颗
青葱一捆
油适量
洋葱🧅切细条,青葱切断,葱白部分再对切
热锅热油,放入香料洋葱跟葱白
中小火熬制洋葱葱白变色后放入青葱,变棕色后就可以关火
调酱汁
葱油80g
糖5-15g
生抽60ml
老抽30ml
蚝油15g
按比例调好酱汁,在煮好面条拌好就可以开吃啦,还可以再煎个荷包蛋放上面也是很不错的👍
面条推荐拉面(干湿均🉑️)如果买不到拉面美超的意面(angle hair)也🉑️
最新评论 6
:新年快乐🧨
回复 @Jd想要薅羊毛:谢谢,改了
:新年快乐
:哇哦,看着就香👍㊗️亲,新年快乐,平安喜乐~
:谢谢,新年快乐