今天是大年夜,我祝DM的宝宝们,牛年快乐,全家幸福健康平安!
过年免不了大吃大喝,今天给大家来款健康的全麦红茶蛋糕,操作简单,方子全部来自美丽宝宝 @努力努力再努力啊 ,她的晒货都是宝藏的低脂低卡的食物!
🍰材料
🌺干性材料
200g whole wheat flour
40g all purpose flour
25g 罗汉果代糖
1tbsp baking powder
1/2tbsp baking soda
🌺湿性材料
1 ripe banana
2 egg
150g egg
25g coconut oil(melt)
5g black tea leaf(我用的是Harney and Sons的Paris,非常果香的一款茶) Paris | Flavored Black Tea - Harney & Sons Fine Teas
30g boiling water
🌺各种水果干,pumpkin seeds
🍰做法
用30g开水冲泡红茶,我是泡过夜的,这种蛋糕的茶香会很浓。把茶水,牛奶一起放入搅拌机里打碎。把香蕉粘碎。在一个搅拌盆里把干性材料搅拌均匀,然后加入所有湿性材料,搅拌均匀。再加入各种果干,搅拌均匀。loaf盘里铺好烘培纸,倒入面糊,把表面抹平,然后均匀撒上南瓜籽。烤箱350度烤45分钟左右,拿出来放凉,就完成了啦!
我自己做因为家里没有栗子,努力美眉是加了栗子,比我这款更香!宝宝们有兴趣可以试试。根据努力宝宝的数据,一片面包热量是110卡左右,很不错的!
最新评论 8
:哇塞泡过夜的肯定茶香很浓
:做的好棒啊!!宝宝新年快乐!!牛年大吉!!拜年啦🧧🧧🧧
:好健康呀,㊗️宝宝新年快乐🎉🍾️万事顺意,阖家安康
:椰子来拜年啦🧧祝牛年大吉,幸福平安🍎感谢daidai一直以来的支持与包容
:好健康,亲爱的新年快乐🎉
:手藝大增啊!牛年快樂啊!
:好棒的红茶蛋糕,新春快乐哦🎆🎉🎉
:哇塞!!!做得好棒! 超健康的蛋糕~ 吃着开心😃