㊗️晒圈小伙伴们大年初一快乐哈🎆🎉🍾️🎊
广东新年特色甜品之一:芝麻糯米球
糯米球有两款:实心和空心款
我这版本是实心芝麻糯米球
材料简单:糯米粉300g,
依个人喜好准备红豆沙份量,少量白芝麻粒,糖粉和油
做法简单:
红豆沙先隔一天准备好放冰箱冷藏备用
用少量温水跟糖粉混合均匀,再慢慢加入糯米粉和搅拌均匀,揉成一个粉团,用保鲜膜包裹静置待用
大约30-40分钟之后,把糯米团分成几个约等小份量再放入红豆沙揉圆,接着裹上一层白芝麻(芝麻粒可以轻按一下防后续脱落)
上锅放热油中炸,油炸过程中记得翻动,看着差不多就可以上锅啦😊
题外话:
虽然用的小锅子,但这个用油量还是挺多
卡路里和热量比同时直线上升🔝🔝
牛事連連:4
最新评论 5
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:新年快乐!椰子来给海绵宝宝拜年啦🎉牛年大吉🧧好运连连🍀
:谢谢椰子酱来祝贺哈
:我也好爱这个新年快乐呀
:新年快乐