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这两天看到晒货圈的小伙伴们晒出来的年夜饭，也是一边流口水一边云浏览了一番，小北厨艺不佳，不过仪式感不能少，🙋🏻♀️借着新年来聊聊从小到大过年饭桌上必吃的食物—年糕吧~~
作为一枚标准的南方人，小北家里的年夜饭饭桌上必不可少的菜品之一要属年糕了！📣年糕的谐音是“年高”，寓意年年高升🆙。撇开咱们中国人美好的寓意，小北自己却也是一个实打实超喜欢吃这一类软软糯糯，粘乎乎的年糕的人。
北美能买到正宗年糕的地方不多，倒是在日本超市买到一款很接近国内口感的年糕！内部都是独立包装，方便储存。日式年糕普遍比较黏，尝试过煮和微波都不好定型，出来的效果都不太理想。
最近✅get比较好的吃法就是明火煎，或者烤箱烤了‼️刚出锅的年糕热乎乎的，咬起来超级软糯Q弹，平铺一层黄豆粉或者浇上红糖水都特别好吃😋！
最后㊗️晒货圈的大家🧧新年快乐！新的一年都能🐮气冲天，步步高升🆙！
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最新评论 7
:请问哪里买的呀！
:日超！
:日超买哒！
:这是直接能拿出来吃吗、还是要烤的那种？
:不能哦，是硬的，要烤一下才行
:㊗️小北和家人春节快乐🎉新的一年牛气冲天🐂好运连连！身体健康♥️平安顺遂
:也㊗️宝宝和全家新年快乐！🐮年大吉大利！万事顺意！💕🧧