🧨今年的大年初一是在2月12日，而我的亲人都是中国，在美国都是夫家的家人。这是我第四年在美国度过农历春节🏮🧨🎆。我这里华人少，春节也是没有什么氛围的，每年都是家属带我去中国餐厅吃吃庆祝🪅🇺🇸但目前美国疫情还在持续，我们也是想尽量在家吃比较安全。
于是，农历春节的第一顿晚餐，就都是老公他自己安排、采购和下厨，我就负责吃饱喝足和拍照晒图😝
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🦆Peking Duck 烤鸭 （图1⃣️）
在纽约中国城一家百年老店中餐厅定的烤鸭，寄过来我们这里🛫️📦（佛罗里达州）
•Peking Duck 1只（需要自己切）
•Buns 10个（需要自己蒸5分钟左右）
•Hoisin Sauce 1袋
•Cucumber 1根 （需要自己切）
•Scallion 1袋
烤鸭和材料都保鲜包装完好，鲜美肥嫩，特别好吃。放入烤箱加热20分钟就可以享用呢，方便又美味！虽然这烤鸭的鸭皮不像正宗的北京烤鸭脆皮，但是对于喜欢吃皮的小伙伴来说，也是很美味滴😋
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🐟年年有“鱼” （图3⃣️）Lemon Grouper
“鱼”与“余”谐音，所以鱼象征着富贵。“如鱼得水”用来描述工作和生活和谐美满、幸福、自在。
这鱼是Grouper（石斑鱼），在佛罗里达很受欢迎的一种鱼，也是我最爱的鱼类之一。石斑鱼是一种坚硬的白色鱼，片状，湿润，有独特的温和的味道。它的味道类似烤鲈鱼或比目鱼。
🍋柠檬石斑鱼做法简单，配料只需要新鲜柠檬片、Gailic powder、Black pepper 、少许盐🧂、橄榄油或黄油🧈，然后把它放入烤箱中即可。健康美味不油腻。
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🥟Chicken Dumplings (图2⃣️）鸡肉蔬菜饺子
饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。
我们吃的肉菜饺子，肉菜及有财之意，也是祝大家发财的寓意。
🇨🇳按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。
饺子的外形跟元宝极其相似，于是人们发挥充分的想象力，春节吃饺子就像是把元宝吃下去，这叫“招财进宝”。
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🍝Asian noodles 亚洲炒面（图2⃣️）
过年吃面条，寓意‘长长久久’🏮🧨🎆
亚洲素食炒面，配料是新鲜蘑菇，香菜，姜丝，醋，生抽，芝麻油等。简单快手又超级美味😋
🥦🥦🥦🥢🥦🥦🥢🥦🥦🥦🥦🥦🥢🥦🥦🥦🥢🥦Bake Cauliflower 烤花菜（图2⃣️）
花菜/菜花，寓意锦上添花🌼，它是菜又像花，颜色洁白、花球紧实，绿叶白花，高洁又实惠，而且营养价值比一般蔬菜丰富。
🍤🍤🦐🦐🍤🍤🍤🍤🍤🦐🦐🦐🦐🦐🍤🍤🍤🍤Asian Shrimp Spring Rolls 亚洲鲜虾卷（图2⃣️）
这是一种健康的海鲜和蔬菜开胃菜，包装在精致半透明的米纸包装中。特别有春天的气息😌🍃
鲜虾、牛油果、Basil、薄荷叶等食材组成，低热量又有丰富的口感，可搭配自己喜欢的酱料。用食物给你一抹春天的色彩🍃寓意生活丰富多彩🌈。
🏮最后祝愿Dealmoon和所有的朋友们2021新春快乐🍾️🎈🎊🧨牛年吉祥🐮阖家欢乐🎈🎊🧨🎆🏮
最新评论 3
:哇，好美味![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好丰盛啊！家属好贴心啊
:好诱人