想吃麻球想的我都流口水,差不多一年没有吃到过麻球了,实在馋的不行了,那就只能尝试去做了,第一次做,感觉还是很成功的,至少个个空心,特别好吃
🌟食材准备
糯米粉250g,白糖40g,泡打粉2g,温水175g,豆沙适量,白芝麻适量
💓做法
1)白糖加入温水搅拌融化,糯米粉,泡打粉,加入糖水揉成面团
2)面团分成30g的剂子,包入适量的豆沙,我用的买的桂花味的豆沙,特别好吃,包紧,不要漏,一旦包漏了,后面炸的时候容易丑(不要问我是怎么知道的,第一次,成功率60%,我已经很开心了),包好之后蘸一下冷水,裹上芝麻,捏捏紧,放一旁十分钟,等风干一些
3)一锅油,油量要能没过麻球,油温四五成放入麻球,炸到浮起的时候,按压转圈炸,让其变圆,空气进入里面,这样才能个个空心哦
好吃的麻球就做好了,这也太好吃了,大爱,馋的宝宝们也快来炸一锅吧🥳
谢谢观赏💓
最新评论 26
:我超喜欢空心 奈何买来都有馅。。
:可以不包馅,直接炸,那样更方便呢,我比较爱吃带馅的😋
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:前几天我也做了芝麻球,好吃
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:好久沒吃糯几几的炸物咯
:也是好久没吃了,馋😋😋
:特别喜欢吃麻球,糯糯叽叽的,特别爱吃
:太厉害了
:谢谢亲🥳
:应该是糯米粉不是糯米饭吧😂
回复 @零静的野儿:糯糯叽叽,特别好吃😋想吃一年了😆
:谢谢提醒,赶紧去改了😆
:太厉害了吧,我都是买现成的回来吃
:我之前去大华买,现在他们只有周末供应,为了人少我都是周中去买菜,所以一年没吃到了,实在太想了,只能自己做了
:我也喜欢😘
:赶紧做起来,特别好吃哦
:哇,这个也能自己做😍😍
:实在太想吃了,所以尝试自己做了,很成功🥳
:厉害👍🏻
:谢谢亲
:我妈妈也超级爱吃麻球~
:糯糯叽叽的,特别好吃,想的我买不到只能自己尝试了
:亲爱的做得真好呀。
:谢谢亲,特别馋这一口