听说袁鲜这款酸辣粉有着地道成都的老滋味,刷 YAMI 亚米 时为了凑单看这价格$1.99不错,评价也不错就入了一包,目前已断货。
袁鲜 资格酸辣粉 正宗四川风味 268g $1.99(到手价)
酸辣粉最重要的两个灵魂:陈醋和辣油!
我记得以前在国内吃酸辣粉也是这样,酸辣粉上还添加了香菜🌿、花生、豆腐皮等,无辣无酸真不算酸辣粉呀!首先秘制辣油是酸辣粉中不可缺少的一部分,也是重庆本土十余种辛香料,麻辣鲜香。然后轮到山西陈醋,重庆人认为陈醋具有色、香、醇、浓,最重要的是酸的够带劲。
一包酸辣粉里面有什么?
面条一包、陈醋、调味粉包、辣油
做法:
将粉条放于沸水中煮5-8分钟,煮好捞出放入准备好的调料和蔬菜、肉等,拌匀即可开吃
煮的时间比我预期的还要快,水沸后放入面条很快就浮上水面并且变透明和软身了,我肠胃不好不敢放太多辣油,调味粉也只放了1/3,里面原来还有一些豆干和腐皮干,看着不错。另外我煮了一些鸡胸肉和蔬菜,最后放上去就可以开吃了。
总体口感粉条口感韧劲,麻辣味我觉得还好,因为我依照个人口味只放了一点点🤏🏻,我平时挺喜欢吃酸的,所以吃起来酸酸的感觉很特别哈哈!
最新评论 12
:酸辣粉我超爱吃呢
:酸辣粉越吃越上瘾
:看着好好吃😋
:算是一碗健康的酸辣粉了
:加入购物车+1
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:哇,酸辣粉的感觉真的是让人难以抗拒,宝宝试试看在超市有新鲜的酸辣粉卖呢,我在我们这儿韩国超市就买到过。新鲜的粉,配有酱料包自己家,料进去真的好好吃。
:这算是一碗健康的酸辣粉了不敢吃太辣
:我也喜欢酸酸的口感,我之前吃的时候加了几个饺子一起吃,有点像是吃酸汤水饺的感觉
:下饺子一起吃也很过瘾
:种草好有食欲
:好好吃😋