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我的大学生活回忆里就有地铁站口卖的芝士焗红薯，吃起来比一般的烤红薯要绵密香甜，当然热量也高一些。今天在家自制了芝士焗红薯，完美复刻！
🌟食材准备
红薯🍠1个（我选的红薯比较大，如果是小的可以多个），马苏里拉芝士，黄油，白砂糖，牛奶
🌟制作步骤
1. 红薯蒸熟，去皮，加入马苏里拉芝士碎、黄油（15g左右），白砂糖2-3小勺，牛奶适量，一起搅拌均匀，搅拌到红薯变成红薯泥状态即可。这里大家可以自己调整黄油和糖的分量。
2. 放入可以入烤箱的容器，上面铺一层芝士碎，可以刷一层蛋黄液确保颜色好看。
3. 烤箱预热365F，烤15分钟，再开炙烤模式1分钟即可。
烤好的芝士焗红薯挖一勺还可以拉丝，黄油的香气深入到红薯里面，超级香甜。这个甜品基本上没什么门槛，又很好吃，强推～
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最新评论 14
:邪恶又好吃啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
劝慰自己没加那么多黄油和芝士
:我之前上学时也好爱吃这个～
:嘿嘿，以前好像是红薯对半切然后把馅料填回去的
回复 @丢掉气味的兔子:对对对！
:一下回到恋爱的时候
:嘿嘿恋爱的时候是最甜的时光啊！
:天啊太馋了！我今天还买了芝士焗红薯呢 下次学你做起来
:嗯嗯，感觉这个做起来味道也很正！
:看着好馋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:超级快手！家里有红薯就可以做起来！
回复 @困在家里不出门但今年打算接着浪:红薯控🤝