之前买的蔓越莓没吃完 直接就给冻起来了
闲着没事 拿出来熬了蔓越莓果酱
做法简单到爆炸
蔓越莓洗干净 每一颗都一分为二(方便煮 也方便检查是否每一颗都是好的)
放入不粘锅内 加水 大概将将没过蔓越莓就好
中小火慢慢熬
可以加入一些草莓
要时不时的搅拌一下 确保受热均匀且不会糊
待果粒大多消失时 稍微挤入一些柠檬汁(方便酱化)
搅拌均匀之后可以关火
晾凉之后 按照个人口味加入蜂蜜 搅拌均匀就可以装罐了
自制的蔓越莓果酱
即可以抹面包
也可以加水泡成蔓越莓果茶
开胃又健康(据说对女生非常好哟!)
最新评论 2
:看着好好吃
:酸酸甜甜哦