上篇晒货发了「定制」的独角兽蛋糕,这篇就来分享一下自己DIY的金色系小天使蛋糕(栗子红茶戚风)💕
真心是不擅长做蛋糕,抹面不平,戚风塌陷等问题样样俱全,但是入了这颜值超高的蛋糕装饰套装后,貌似成品也好看的很😄 起码省了100刀, 小朋友还很喜欢🥰
🍰戚风蛋糕:
六寸红茶戚风做了两个,这样叠在一起高高的比较好看,六寸戚风方子有很多,唯一不同的就是牛奶煮红茶再晾凉这一步,对应减少液体量即可。
🌰栗子泥:
Costco 这款现成的栗子真是做蛋糕的神器,什么步骤都省了直接压碎就能用,这里是300g栗子仁压碎和200g奶油,再加一小戳海盐搅拌均匀即可。一定要加点儿海盐哦,点睛之笔❤️
🎂栗子奶油:
奶油是用200g奶油和20g糖,外加一大汤勺的栗子泥打发而成,最后的的抹面就看技术了😂
总之这是款不能看细节的蛋糕,里面让我抹的一点儿也不均匀,有一个戚风有点塌,切片也不够平整。。。但是装饰好之后还是能撑撑场面的,吃到肚子里好吃就行啦~ 下次再继续努力吧 哈哈😜
最新评论 38
:我的天呐太精致了 太厉害了!
:徒有其表
:哈哈哈哈我家也是等我过完生日才打算拆圣诞树哈哈哈哈(还没到生日哈哈哈哈
:你比我晚👍 哈哈
:宝贝,简直太幸福了,你这个妈妈真棒!我家在圣诞节以后一月份才把圣诞树拆了,我以为我是最迟把圣诞树拆下的人。原来你比我们家更迟到现在还没有下,哈哈。
:一是树太大了有点懒 二是小朋友不舍得不想拆 好不容易商量好过完生日拆树的😂
回复 @Miao小苗:回复 @Miao小苗: 哈哈,我以为我是最迟才收圣诞树的人,我也觉得好不容易支起来大圣诞树就多放时间长一点,特别是小朋友在家特别喜欢看。
:漂亮👍好棒的妈妈
:这个栗子蛋糕太棒了小苗你好厉害!!也祝小👸🏻生日快乐呀😊
:表面好看 其实里面戚风没咋做好 不过栗子倒是超好吃
:小宝贝生日快乐! 穿的和公主一样🥳🥳 这蛋糕上的小人也好萌
:谢谢亲爱滴 小人都是一套一起买的 装饰蛋糕用起来超顺手
:同一天生日哎!!!
:我发晚了 过了两周
:小汤圆生日快乐
:好贊的口味呢
:特别喜欢这组搭配
:女鹅也太幸福了!!!过生日可以批量吃蛋糕
:是啊 一年中心情最好的日子
:覺得你自己做的更美啊!
:摆件的功劳 神助攻
:赞👍
:谢谢宝
:红茶栗子戚风
:绝妙组合
:太漂亮啦!小盆友生快🎉🎉
:谢谢亲爱滴
:做好棒!舔屏
:谢啦 里面不太行 不过能吃就好
:厉害👍🏻
:嘿嘿 谢谢亲爱的
:真好看厉害了👍栗子的超好吃
:是啊 Costco买的栗子神助攻
:一看就好吃小公主长大了一岁 看着像小大人一样 越来越好看啦
:嗯呢 今年一下子就没有小娃的样子了
:豆豆喜欢最重要
:她不挑 有蛋糕吃就很高兴了