喜欢做欧包的小伙伴一定知道《Flour Water Salt Yeast》的作者Ken Forkish❤️ 他在波特兰的面包店Ken’s Artisan Bakery也是俄勒冈最有名的bakery之一‼️小伙伴 @Melon @波波 @熊猫胖达 是欧包达人，总在群里看大家晒做的欧包，做的的都超级好，然而我比较懒一直没有行动哈哈哈，专门吃现成的🌚这次来波特兰终于买到了Ken的面包和可颂‼️欧包做的真的太好了🤩不仅心愿达成，而且我也蠢蠢欲动也想自己做了！
📍地址：338 NW 21st Ave, Portland, OR 97209
🍞欧包🍞
🌟country #2: 30%全麦！我的天‼️好吃到不行！外皮超级脆，面包里面气孔超大很均匀，湿润又不绵软，不愧是Ken的面包啊！拿回去每天做avocado toast，真的太好吃了🤩复烤一下皮依然酥脆！以后别家的欧包完全入不了眼了哈哈哈
🌟Raisin Pecan bread：外皮酥脆里面松软，气孔均匀就不必说了哈哈，面包里面加了很多各种颜色的葡萄干，果干太香了！pecan切成了小个，我觉得比放一整个好吃很多！复烤一下太太太好吃！
🥐可颂们🥐
🌟Oregon croissants :超级好吃‼️吃太快都没来得及拍照哈哈哈🤩超级酥脆😍一咬都能听见那种特别酥脆的声音～里面超多blackberry和blueberry，满足！完全不甜腻，水果酸酸的味道太好吃了！一定要买来尝尝！
🌟Raspberry croissant：酸酸甜甜好吃！一样的酥脆！
🌟Morning bun：也是一个可颂，很大一个，酥脆！上面有糖颗粒，有点像蝴蝶酥！
最新评论 13
:波特兰好多好吃的啊！
:真的太多了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
每周都想去![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:最喜欢这种扎实的面包！看到太馋啦
:哈哈哈真的好吃！其实一点都不扎实，特别蓬松，外皮脆脆的好好吃！
回复 @努力努力再努力啊:天啊![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
更吸引了！
:不喜欢吃甜的我只吃baguette和croissant![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
,可惜太远一个都吃不到![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈说不定有机会就能顺道去打卡了！
:哇！這麵包氣孔![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:绝了绝了～不愧是ken！
:馋哭隔壁家小孩（我![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈啥时候波特兰走一圈！我现在每周末都想去波特兰转一圈了哈哈哈哈
:啊啊感觉好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:超好吃的！下次要多背一些回来冷冻嘿嘿