春天来了,烧烤还会远吗?今天就来给大家推荐超好吃、超简单的韩式BBQ牛仔骨做法,只需要图4⃣️的这个teriyaki口味的酱就可以完成哦❤️
👩🍳做法:
🌟牛仔骨先在冷水里泡一小时,擦干后沿着骨头的分节切成小段。半个洋葱切成丝备用;
🌟找个大碗,先铺一层肉片在碗底,刷上烤肉酱,铺上一些洋葱丝🧅再铺上一层肉、刷酱、放洋葱丝,重复这个操作直到肉片铺完为止。沿着碗边缘浇上一些料酒没过肉,盖上保鲜膜放冰箱腌制三小时🕙
🌟把肉、洋葱和切成块的🫑放入垫了锡纸的空气炸锅中,400F开始烤制🔥因为肉比较多所以上层的肉会先熟并且出现漂亮的焦糖色😋每隔十分钟打开空气炸锅看一下,取出已经烤熟的肉和青椒,直到所有肉都烤完~
话说空气炸锅实在是太方便了:我们1.5磅的肉烤了30分钟,不需要预热。比烤箱还是快一点点的~而且一边烤的时候就可以一边吃了:味道和🇰🇷餐馆一模一样甚至更好吃!酱料是咸甜口的,大爱❤️而且这个酱让腌制过程简单很多:里面糖、盐、酱油都有,重口味可以再撒点胡椒/花椒面,但对我来说这个味道已经很棒了。大家去h-mart或者别的亚超应该都能买到~
🥳希望大家也喜欢这样的春日好味,宅家做起来🥰
最新评论 5
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:哈哈同款酱料!我觉得这个+wholefoods打折时买牛仔骨做出来真的超级实惠
:嗯呢!我们昨天吃了一磅多,感觉去店里一般一份也就这样的三分之一吧,就要十几刀了还混着不少洋葱
:棒
:谢谢~~