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今天繼續我的探店系列之康州篇。說到康州最出名的中餐廳，非「蜀居」莫屬！中國四川廣播電視台的節目《愛上川菜》全球川菜名館的第十一期節目，介紹的就是老闆和這家餐廳背後的故事。
雖然我不太能吃辣，但我特別喜歡這家餐廳，平常跟朋友聚餐，蜀居是不二之選。雖然川菜以辣為主，單餐單上也有很多不辣的菜式，滿足不同的口味需要。
夫妻肺片是我最喜歡的冷盤，不過我得先泡泡水才能吃。重點推介潑辣水煮魚給喜歡吃辣的寶寶，魚肉很新鮮嫩滑。蒜爆牛肉看起來很多辣椒，但是並沒有很辣，像我完全不能吃辣的也能吃上幾口。回鍋肉是我的最愛啦，只有一點點不太能嚐出來的微辣。海鮮豆腐湯是完全不辣的，是我的解辣神器。還有好多好多的菜式都是特別美味的，來康州的寶寶們，推薦來「蜀居」打卡喔！
蜀居 Shu Restaurant （總店）
📍 156 Shield St, West Hartford, CT 06110
蜀居 Shu Restaurant （分號）
📍 1795 Post Rd, Fairfield, CT 06824
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最新评论 10
:这家我吃过！
:哈哈幾乎在CT或者去過CT都吃過這一家![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:谢谢你的分享、有机会一定试
:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:看上去不错![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哈哈還不錯的呀
:想去![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
流口水🤤
:哈哈好吃！我不能吃辣的都愛吃這家![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)