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休息了兩天沒來，今天冒個泡繼續我的探店系列之康州篇。今天說的這家店是我當時最常去的，家庭經營的地道台灣菜，平均每週至少一次，足以證明我對這家店的喜愛！
餐廳的老闆是一對夫妻，我們來得頻繁的都親切地稱呼叔叔阿姨了。小店僅由他倆打理，叔叔負責廚房內務，阿姨負責店面一切。每次來到這裡吃飯都會覺得特別的溫馨。
我最愛的菜式就是三杯雞了，這應該是我在美國吃過最正宗的三杯雞。所謂三杯就是麻油、醬油、米酒以1:1:1調製而成，我喜歡把醬汁澆在白飯裡，超級下飯。除了三杯雞以外，我通常還會點一道時令蔬菜，通菜、豆苗這些都是季節性的，平常吃更多的是蒜炒芥蘭，脆脆的口感，清淡的口味，營養豐富。很久沒吃三杯雞啦，有點懷念了！
Iron Chef Taiwanese Restaurant
📍 500 Boston Post Rd, Orange, CT 06477
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最新评论 21
:他家是不是不开了？已经搜不到了
:疫情後關了好像![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @薯条姑娘:是啊，我好喜歡這一家呢！這家店台灣菜特別正宗
:感觉很不错哦！
:真的好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看起來很不錯啊
:嗯嗯，很好吃
:好久没吃到三杯鸡了！我第一次吃到还是七年前 印象深刻 这篇晒货勾起了我对它的想念……
:我好像也好幾年沒吃了，我特別喜歡吃，就是能做出好吃的三杯雞的店不多![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:謝謝寶寶![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看起来好好吃呢。
:嗯嗯，超好吃的！！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:三杯鸡好吃😋🤤
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
是啊是啊，我特喜歡吃
:三杯鸡超正![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:啊三杯鸡超好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈是啊是啊，我好喜歡吃三杯雞呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)