前天去Costco采购，家属看见了这个Shepard Pie，立马星星眼🤩🤩他说这个是st.Patrick's Day的传统食物，然后搓手说要不要来个这个Pie？
我哪知道啥是st.Patrick's Day啊，只问他这个好吃不？他点头如捣蒜。看着那盘看不出啥门道的食物，我撇了撇嘴，不以为然。但既然是他们传统节日，应景食物那就来一个嘛。虽然我心里对这盘食物存着深深的疑问。
今天周六又下雪，正是烘焙的天气。他出门滑雪前我们就说好今天吃这个Pie。
按照包装上的说明，我在他回来前一小时打开烤箱，设置到380度，等温度达到了就把Pie去掉外壳放进烤盘。烤了40分钟，香味就漫出来了，是一种混合了洋葱和土豆的香气。这时家属回来了，闻到香味直吸鼻子，兴奋地说好香！又烤了10分钟，Pie的表面呈现出漂亮的金黄色，经家属审查，终于可以吃啦！
这第一口就把我惊艳到了！Pie的馅儿是牛肉末、豌豆、胡萝卜、蘑菇和洋葱，混合了Gravy，外面覆盖了一层Creamy的土豆泥。烤好后的Pie外酥里软，细腻鲜香，味道大致有点像家里的豌豆烧肉，但是又多了一层土豆泥的酥香，口感层次更丰富。从开始吃第一口，就一口一口停不下来啊😋😋
这个Pie非常厚重，我们当时怕不好吃，选了最轻的一个，但是净重也有4.67磅！明知是高热量的食物，我们却硬是吃完一碗又一碗，最后消灭了1/3🤦♀️🤦♂️
到最后连一起烤的蛋糕也再没有肚子装了😭😭
现在的我们好有罪恶感哦……
反省了半天，我们决定，明天继续吃它！这个Pie上头上头太上头！
集美们，建议你们在Costco如果看见它，不要犹豫，直接拿下！推荐系数🌟🌟🌟🌟🌟
最新评论 6
:我们也买了！还没烤，期待！
:对于我们来说，除了热量高比较Rich，真的每次都能吃下一大半！希望你也喜欢～
:我从来没见过我们Costco卖这个
:你这几天有机会去Costco看看呢。这个应该是应季食品，以前没注意有没有卖过。不过马上圣帕特里克节，我估计大部分Costco都会上货吧？
回复 @Lindsay626:哎～有时Costco是这样，相隔几公里的店上的货都不一样![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
也许下次试试别的店？