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简直鲜掉眉毛🧡超级下饭
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🛒
春笋（可惜只有冷冻款，室温解冻，切滚刀块
咸肉（新宝藏中国超市，居然能够现切火腿肉！
排骨（建议焯水之后在煮，我这里偷懒啦
（可惜没有提前买千叶结
葱段，姜片，料酒一瓶盖
猪油（普通油就可以，或者可以戳我另一篇“猪油渣自由”
🔥
热锅下猪油
融化后放入排骨铺底
上面放上咸肉，姜片葱段，一勺料酒
加入热水没过食材
大火煮开后转小火炖煮1小时
最后加入春笋再炖20分钟
❤️
真的超级超级香，一口汤一口肉，还有充满汁水的春笋💯
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火腿购自New Wing Yuan Market
📍 1151 Lawrence Expy, Sunnyvale, CA 94089
👉 尽情期待下一篇挖掘这个超市什么一定要买！
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#湾区 #湾区美食 #宅家美食 #上海菜 #腌笃鲜 #超市 #美食
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