去拉斯维加斯，地狱厨房一直都是Gordon粉丝们必须打卡的地方，几次拉斯之行从来没定到过
这次临时去的拉斯，机票一定好，就电话去预约，提前了一周，但也只预订到晚上10点半的位置
宝宝们去的话还是早点定吧，可以电话去预订也可以在open table上定位。
但是open table上如果定了不去，每个人会被收取25的费用
当天大概5点多，店里来电话说，现在时间都开放，如果要提早用餐只要直接去就好了，疫情期间这点还是不错的，少了好多人
但我们还是没take5点这个时间段，吃太多了吃不下😂
环境还蛮喜欢的，有种精致大食堂的感觉
开放式的厨房，非常高的屋顶，漂亮的灯还有最有感觉的地砖。
这个地砖和戈登在香港开的店一毛一样
大家都说环境简陋但个人真的觉得还不错呀，舒适也不拘谨。但是fine dining是不到的
两个人去的其实蛮晚的，也就没有点他们三道菜的course，第一吃不下，第二主菜里真的也就对惠灵顿牛排感兴趣
于是我们就单点了鹅肝和龙虾risotto两个前菜
必须👏的两个菜
鹅肝煎的很嫩，带着烟熏的味道，配的无花果马卡龙非常友好一点都不甜，味道很特别很解鹅肝的腻
龙虾risotto，龙虾意外的大，意大利饭带着truffle的味道，很丰富的一道前菜
😂😂😂😂😂😂
然后大头惠灵顿真的很失望，外面的酥皮软软的感觉没发好，菲力倒是超级嫩。说实话觉得还没自己做的好吃
真的感觉是一家被大家过誉的餐厅，说好吃是好吃的，
但是真要说是那种天下第一级别，必须要去打卡的餐厅。
还真不是
