炒饭绝对算是一种省时省力,又能快速解决饥饿的家常快手餐,而且可以按照自己的喜好,调制出不同味道,简单却又不乏味。
除了中式的酱油炒饭,我家最常做的就是泰式炒饭了。所需食材简单,做法快捷。制作方法如下:
①用椰奶和水(1:1)将米饭蒸熟后晾凉待用;
②凉米饭中加入盐、生抽、鱼露、黑胡椒搅拌后待用;
③锅中加油,将虾仁炒熟后盛出备用;
④打入鸡蛋翻炒,加入蒜末炒香后加入米饭、虾仁继续翻炒片刻,出锅前加入葱花即可;
⑤用青柠片拌入炒米中即可食用。
我个人更喜欢把泰式炒饭配着大公鸡辣酱一起食用,感觉味道更丰富一些。一道炒饭解决一餐,不用再额外做菜,真是省力不少!😆
最新评论 11
:卖相太好了!最后写的也超一目了然!赏心悦目啊!!
:谢谢雪梨
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:谢谢啦
回复 @小宝要灵感:
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:哇加了椰奶的炒饭一定超级香呀。好喜欢泰式料理, 好有食欲真棒
:谢谢亲爱的!
:泰式炒饭都会啊👍
:哈哈哈,谢谢茶茶宝宝