哈哈，我今天太高兴啦！Costco虾片终于空袋啦！我必须承认，我非常喜欢这个虾片，但是喜欢吃经不住一连吃好几袋啊。搞得娃和我对这个现在都有点提不起兴趣了。但是还剩不少，眼看着要浪费了，不过我今天又抖了下机灵：压碎它做炸物不好吗？
这个菜谱是从网上看的爆浆鸡腿改编来的。用的Costco无骨鸡腿(大赞！），因为鸡腿剔肉我太懒了。另外没放太多奶酪，少吃点奶酪为好吧。如果想要爆浆的感觉，可以多放些。推荐pizza cheese，比较容易粘稠拉丝。
下面是步骤：
1️⃣土豆一个削皮切片，用叉子扎下每一片，保鲜膜包住，叉子在保鲜膜上扎几下。我用的微波炉土豆档4分40秒。
2️⃣半袋无骨鸡腿肉，切小块，料理机打碎。
3️⃣虾片放zipbag。擀面杖压啊压，我家娃帮的忙🥰。杆碎后如图四。备用。
4️⃣土豆压碎，不用完全成泥。有些碎块没有问题。和鸡肉泥混合，放些盐和黑胡椒。但如果你想吃味道重点的，可以用中式方法调一调味，如成功记得分享一下啊！
5️⃣团一个土豆鸡肉丸，压平，放奶酪，包好。滚一圈淀粉，蘸蛋液，再滚一层虾片碎。
6️⃣为了防止爆浆，每个丸子用牙签扎穿一下。‼️非常重要‼️
7️⃣烤盘垫锡箔纸，喷油，放丸子。烤箱预热370F 烤20分钟。空气炸锅也可以，就是要铺层烘培纸，喷油，放丸子，再在丸子上喷层油。370F 10分钟打开看一下，如成金黄晃一下篮筐，再炸2分钟左右搞定！
做好后，可以撒些图二我家最爱，Costco Everything Bagel调料，也可以蘸番茄酱，千岛酱，各种喜欢的酱汁（我在想是不是也可以蘸sushi酱油和wasabi）也可以直接吃。又香又脆，里面肉和土豆软软糯糯，咬一口，滑滑嫩嫩热乎乎的奶酪流进嘴里。Yummy 😋!
最新评论 16
:超喜欢小朋友也可以参与的煮食![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:明天就做！
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:好诱人😋😋
:哇會爆漿的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:做得真好
:非常感谢！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:图三看着馋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈，再多放点cheese更诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:爆浆太诱惑了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈 我买放太多，但真的很诱惑！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:costco竟然还有无骨鸡腿![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
下次去留意一下
:我也是最近才发现，黄袋子装的，非常方便！
:天呐！！这个太棒啦！！我要学习一下![[种草]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhongcao@2x.png?v=1)
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:哈哈 感谢支持哈！可以自己随便加调料🧂![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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