🏮位于STL BALLPARK VILLAGE的醉鱼餐厅，
是中西部地区最受推崇的日式料理之一，
官网介绍每年都会被票选为最佳寿司和最受欢迎的日料店。
🌸走进这家颇有名气的Drunken Fish，店面装潢是现代的简约化风格，室内灯光打的暗红色，气泡式桌面的吧台新颖别致 ，轻松舒适的格调氛围很有融入感。
📖从菜单上挑选了八种食物品尝：
1⃣️寿司+生鱼片Sushi+Sashimi Combination
包括加州卷，金枪鱼，白金枪鱼，鲑鱼，黄尾鱼，
红鲷鱼+虾寿司+金枪鱼，白金枪鱼，鲑鱼+黄尾鱼生鱼片，
各式鱼片鲜嫩且味道不同，加州卷做得很好，里面有螃蟹、黄瓜、牛油果、上面撒着鱼籽和芝麻；
2⃣️鱿鱼天妇罗 Calamari Tempura
天妇罗炸鱿鱼，搭配的天妇罗酱，口感外酥里嫩，即有鱿鱼的鲜味又有酥炸的香气；
3⃣️ 田园沙拉 House Salad
沙拉里有圆生菜、红甘蓝、胡萝卜，味道简单清爽，自制的姜汁调味品略微辛辣；
4⃣️ 圣路易斯卷 Saint Louis Roll
当地的特色寿司卷，主要由金枪鱼和牛油果制成，寿司米软糯可口，上面铺着Oshinko+Masago，口味搭配很好；
5⃣️炒荞麦面 Vegetable Noodle Stir-Fry（Yaki Soba）
荞麦面和蘑菇、白菜、洋葱、胡萝卜一起炒制，选用了无麸质酱油，味道清淡细致；
6⃣️辣金枪鱼卷 Spicy Tuna Roll
金枪鱼选用了整块的部分，肉质紧实鲜美，寿司米很薄的一层，使用了辣蛋黄酱、芝麻粒；
7⃣️炒乌冬面 Combination Noodle Stir-Fry（Udon）
混合了鸡肉、牛排、虾仁、白菜、洋葱、胡萝卜，乌冬面筋道爽滑，颜色和味道有些偏重，吃上去口感丰富；
8⃣️ 亚洲生菜卷 Asian Lettuce Warps
圆生菜约切了四分之一的量，里面的卷料有炸鸡、蘑菇、胡萝卜、洋葱、花生、葱花，配有特质酱汁，包好的生菜卷吃起来香脆美味。
地址：601 Clark Ave. Suite 104 St. Louis，MO63102
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淡