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分享零难度的关东煮，只要锅中热水放入喜欢的材料，煮熟即食！还有还有别忘了萝卜、汤底鲜美就靠它了！简单美味、懒人的福音～说的就是🙋🏻♀️
食材上我都会上日超买现成包装好的配料，也可以加入自己喜欢的各类丸子。关东煮的配料也包括了汤底，但是我觉得咸了所以就没用。就简单的用了昆布，柴鱼做成汤底。
重点！日式关东煮特点是萝卜与炸的材料都要先烫过，再放入高汤熬煮。这样汤才会鲜甜不油腻。
材料：
【日式高汤】
昆布 三片（昆布泡30分钟）
柴鱼花一大把
生抽 5大勺
味啉 5大勺
米酒 5大勺
水 2L
做法：
▶️ 冷水下昆布，煮至大滚把昆布捞起
▶️ 转小火放入柴鱼片煮2分钟，让柴鱼片下沈后，再捞出汤就完成了
▶️萝卜用沸水煮10分钟捞起，各种炸丸子和鱼饼用沸水煮2分钟捞起
▶️把所有材料和调料全部混入汤中煮至大滚即可
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最新评论 24
:好多料哇太满足啦
:寶寶用的是雪平鍋嗎？
:漂亮的宝宝真聪明![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我要吃呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:马上☁️上给宝宝![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太诱人了！
:美味简单![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:素关东煮![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:吃了沒那么压力![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:我特别喜欢关东煮![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:🙌🙌🙋🏻♀️我也是![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:馋了馋了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:真的好满足![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:这一锅太诱人了！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:快又方便的一锅![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:这一大锅![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:简单又美味![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好看又好吃的关东煮![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好满足的一锅😋![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:哇晒![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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歪个楼，你的小竹签哪里买的？
:同问 哈哈哈哈
:亲爱的、金门超市有买![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
:这个做起来方便有好吃的样子。
:方便又快![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)