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昨天分享了自制叉烧的小秘诀，今天来用昨天吃剩的叉烧做几个叉烧包～同样的方法也可以对付外卖打包隔夜吃不完的叉烧哦。
皮子的做法我之前就有介绍过喽，大家可以去看我的豆沙包做法～馅儿其实很简单，首先我们要把100g左右的叉烧的丁切成小粒状，不要切的太小。这样就会没有口感。
切大概1/4的洋葱，用小火爆香，炒到差不多透明的时候，下切好的叉烧丁。 放一旁冷却备用。
接下来锅中加入少量的油，加上8g面粉炒一炒，加两勺的蚝油，一勺的老抽，7克砂糖和50克的水混合搅拌均匀，炒成酱料状态就可以了～趁热加入叉烧馅里面，搅拌均匀～
我们常用的面团分成六等份，之后每一个摊成小圆饼的状态。拿着面皮的三个边，分别向中间包，接着出现三个角之后再向中间一捏。就形成了叉烧包的样子。鉴于我最后做出来叉烧包状态不是很好，我建议大家就用平常包包子的手法就可以了。
又是一篇食物不浪费的方法介绍，给大家一点思路变花样～
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最新评论 18
:好吃才是王道![[火]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_huo@2x.png?v=1)
:可爱可爱！老板来一打![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @游走在江湖外的侠女:和包子杠上了，其实只有半打![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:全部拿走～
:主要是叉烧都爱
:哈哈哈，万万没想到叉烧这么热门～
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:接受接受![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好吃是王道
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:不丑超萌！
:真的嘛
:我不管她长什么样，我就是喜欢吃只要好吃就行。
:哈哈哈，我妈也是说好吃就行
:好棒！只要好吃，什么都好商量！
:我感到了你们对包子的爱！