春天正式开启健身模式，所有的饮食都要符合无（少）油无（少）糖少面粉，但又美味不打折的原则。
今天分享的这款独家韭菜新吃法，一级美味，又超快手简单，健身队友爱极了！
虽然很爱传统的韭菜盒子、韭菜饼，但面粉比例太大，健身期间就暂时不考虑了。
这款韭菜蛋饼仅用了极少的面粉，又添加了创新食材，无论是口感还是营养价值都得到大大的提升，最挑食的小娃都直呼好吃！
㊙️配方：
新鲜韭菜1大把
鸡蛋6-8个
🌟希腊无糖酸奶1大勺
牛奶1/4杯
全麦面粉1/4杯
🌟炒过的虾皮1/2杯
盐 1小勺
油1小勺
🥣做法：
虾皮小火焙熟，直至变色。
韭菜洗净切小粒备用。
鸡蛋磕入盆中，打散。加入酸奶、牛奶暴力搅匀。
加入全麦粉继续搅拌。
最后加入韭菜、虾皮、盐油混合均匀。
最后的蛋糊不会很稠，流动性很大。
如果不够稀，加少许水调整。
🍳平底锅中抹一层薄油，小火烙饼，看蛋饼表面凝固了，
翻面再烙1分钟。
我一般是第一张饼抹油，之后的不粘就不需要抹油。
用大的平底锅非常快，不到十分钟一顿美味早餐就准备好了。
🌟虾皮！！钙中之王是这个蛋饼的点睛之笔，一定要加，
而且必须事先炒熟，这样才会去腥留香。
🌟用了韭菜，就不需要加葱了，会互相压味。
🌟加无糖酸奶会让鸡蛋饼更膨发。
队友说以后的韭菜都这样吃，低卡低脂高蛋白，不用吃很多淀粉，又有韭菜的营养，是为完美的健身餐。
Dried Shrimp (Suboshi Ebi) 12g - Yamibuy.com $2.09(到手价)
亚米上的虾皮都显示sold out，看来大家都在吃虾皮！👍😄
最新评论 33
:好喜欢这个菜哦
:哇这个搭配太赞了好健康呀喜欢喜欢👍一定要试一试
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:太香了![[种草]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhongcao@2x.png?v=1)
:果断收藏![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:做给宝贝吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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回复 @游走在江湖外的侠女:是的，我们都喜欢韭菜呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:可以加酸奶！这有趣、我也来试试做![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:码住！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:好吃又不胖![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:韭菜好吃！原来还能加酸奶 要试试
:光看图片就满嘴留香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:开心宝宝喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:哇还可以加酸奶![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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:我做面食都加酸奶![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:啊学到了！哈哈我每次看韭菜炒蛋的热量都有点害怕，韭菜盒子更加，虽然很都好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
这个吃法好！
:开心亲爱的喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:家里刚好有韭菜，学习一下！这个真的很健康啦
:真的健康又满足![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:這道菜色澤開胃![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
:绿油油的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:酸奶![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
真新奇的创意吃法
:面食加酸奶效果特别好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:刚好冰箱里还有把韭菜![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
嫌做韭菜盒子麻烦，一直没动它，你这办法好，今晚它可以上餐桌了
:我也是嫌做韭菜盒子麻烦，一搞大半天还发胖![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:竟然还能加酸奶![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:必须加！意想不到地膨松![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:這個好⋯可惜我的韭菜昨天都拿去包水餃🥟⋯⋯
:我最近懒，讨巧了，水饺功夫菜![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:我们那边有一种小小的虾米不知道是不是就是这种虾皮![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:越小越好，一定好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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