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Tonic water和sparkling water分不清？
两者虽然看上去都是透明无色冒泡的气泡水，但两者还是有区别的。
Tonic water 将Quinine溶解于汽水饮料中。因为含有奎宁一度被传可以治疗疟疾。但是，含量极少，其实治病作用微乎其微。奎宁带着先天性苦涩，这也成就了它成为调酒大军中的一员。加上它在紫外线下呈现微微蓝色，更得调酒师的喜爱。
tonic water recipes: gin+tonic water; rum+tonic water; tequila+tonic water...
Sparkling water是由二氧化碳气体受压后溶解在水中而来的饮料。简称苏打水，无色无味，近年来被追捧为市场上最健康的低卡饮料。无论饭前饭后，它细腻顺滑带着无限的气泡在口中释放，总是在刷新我们的味蕾。最近也盛传切入各种水果浸泡一起饮用。
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最新评论 5
:哇涨知识了谢谢亲爱的科普
:亲爱的，写得真棒！👍🏻
:第一次听说 Tonic water, 其中有一张卡在树干中吗？哈哈哈
:是的，正好卡树上了
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)