🏜
西雅图2021餐厅周-第六家Nell's
整体印象定价虚高-食材质量和价格不太相称
菜品的重点不突出-整体味道还可以
但不至于想下次再来-点了两份餐厅周菜单💰35
感觉就像是-看到单品价格-觉得我赚了
（后来看了单品配料不太一样hhhh）
尝了味道-原来还是我亏了-不难吃但是不太值
室外没有取暖设备-四月了日落后还是很冷
服务一般-上菜巨慢-三个菜吃了俩小时
提前预约好19:15-19:10到店后门外站了20分钟
坐下后等了20分钟有人来-再20分钟上面包
吃完再20分钟上前菜-以此类推不管我吃得多快
还好面朝绿湖-落日时分风景极好
左侧路口-中间绿湖-右侧白色房子
三个部分的天空颜色依次是
蓝紫-粉橘-粉紫-还是挺幸福滴
总之～灵感和坚持都值得尊敬
但味道和食材质量确实跟价格不成正比
今天店里除了我俩-每桌标配一对爷爷奶奶
看起来是很被中老年认可-毕竟开店22年了
有兴趣的小伙伴还是要自己去尝尝看
众口难调-这里只是很主观的记录与分享
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🥬
芦笋花菜沙拉-芦笋木质部分处理得不完全
煮得很老-没有削皮-$$$餐厅不应该
芦笋够新鲜-木质部分切干净了那也可以
菊苣这种甘苦口的沙拉菜我很喜欢
但比例略大-菜不够嫩脆-啃了好久的菜帮子
草莓很香甜-只是都没有给到我一整颗-惨惨
油醋汁是mustard tarragon-风味不是很明显
跟在家只放粗盐和黑胡椒差不太多
调味越简单-食材不好/处理不好也就越明显
因为都不爱喝汤-前菜就点了两份一样的
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🐟
mahi-mahi 鱼-鲯鳅？鬼头刀？第一次吃
外部煎了很厚的脆壳-鱼肉质地较紧实
吃起来比较干-可能是烹饪得过熟了
配菜有欧防风-大黄-奶香茴香菠菜泥
游戏星露谷里种过的菜终于吃到啦
配菜比主角精彩的一道菜
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🍗
Provencal Chicken 普罗旺斯炖鸡腿？
小鸡炖蘑菇的味道真的是hhhhh
鸡汤很香-让人想拌饭了-蒜香味突出
一起炖煮的配菜有樱桃番茄和橄榄
鸡腿炖得很烂但肉不嫩
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🍓
草莓和大黄混合了淀粉（过多）熬了果酱
酸酸的又加了脆壳-拆解了草莓大黄派的感觉
配的姜味冰淇淋好吃-让人想起姜糖的味道
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🍫
无面粉巧克力蛋糕-质地细密-口感松软绵密
没有很甜-巧克力也有香气-血橙酸酸滴
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🪑
Nell's
6804 East Green Lake Way N, Seattle, WA 98115
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:阳光洒落下来的样子，真美。