这是童年回忆……
还记得那首广告歌怎么唱来着吗
好丽友 好丽友 知心的朋友
离不开的好朋友 好丽友
好丽友 好朋友
（暴露年龄了🤣）
小时候很喜欢吃好丽友派，那时候觉得能吃上好丽友派是一件非常幸福的事，后来长大了觉得它太甜了，所以也就很少吃，然后惊奇的才发现原来夹心是棉花糖，好吧，我太后知后觉了😂😂
然后我就试了试做，本来想取个标题是完美复刻之类的，后来想象中的总是那么美好，但是现实很骨感，我翻车了，那参差不齐的外形😂😂复刻是复刻了，但没有复刻好，更别说和完美有什么关系了🤣，但还是分享一下吧，配方挺好的，没那么甜，想多做一些的配方x2就好。
🍫材料
鸡蛋1颗
白砂糖20g
低筋面粉30g
棉花糖适量
烘焙巧克力100g
椰子油20g
🍫做法
1. 蛋清蛋黄分离在两个无油无水的容器
2.蛋清加入几滴柠檬汁打发，分2-3次加入白砂糖打发至小弯钩状态
3. 加入蛋黄继续搅打至融合，半分钟左右就好
4. 筛入低筋面粉，翻拌均匀
5. 烤箱300华氏度预热
6. 将拌好的面糊装入裱花袋
7. 烤盘铺上烘焙纸，裱花袋剪个小口，将面糊挤出平均大小的圆形在烤盘上，大概可以挤出12个圆形面糊
8. 震一下震出气泡送入烤箱300华氏度烤10-12分钟出炉，根据自己烤箱的脾性自行调整时间和温度
9.出炉后，取一半蛋糕片翻面放上棉花糖，再放回烤箱烤2分钟使棉花糖稍微融化，然后取出趁热马上盖上剩余一半的蛋糕片
10. 巧克力加入椰子油隔水搅拌融化，将蛋糕放入融化的巧克力中裹一圈，放在油纸上放凉后再放入冰箱冷藏30分钟定型即可。
好了，味道确实不错，可以多放些棉花糖，和巧克力味道中和一下就刚刚好了。
好丽友 好朋友
不介意翻车的分一半给你呀，好朋友👭❤️
最新评论 15
:我也以为是买的![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:太厉害👍好丽友都能复制！
:太厉害了这个都能复制！我端走了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:拿走吧 哈哈哈
:太历害了！我真的以为是买的！![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好棒，我以为买的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的，我尽力了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我以為你买的那款夾心餅![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
做的太好了
:谢谢亲爱的玲子![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:看图一真的以为只你买的，很好啊![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
你不说还真不知道原来中间是棉花糖![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈，谢谢宝宝，我也是才知道的，因为好久没吃了
:哇哇太棒了亲爱的，做的很好呀，我要我要👏👍
:谢谢亲爱的这么捧场，马上给你送去哈